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Die effiziente Produktion großer Mengen eines Enzyms erfordert zum einen die Optimierung des fermentativen Prozesses, in welchem das Enzym mit Hilfe von Mikroorganismen gebildet wird. Zum anderen muss ein wirtschaftliches Verfahren zur Gewinnung der technisch nutzbaren Enzympräparation aus der in der Fermentation anfallenden Biomasse entwickelt werden.

evocatal verfügt über eine langjährige Erfahrung sowohl in der Fermentationsoptimierung als auch in der Enzympräparation. Enzymmengen bis zu mehreren Mega-Units produziert evocatal am eigenen Standort. Für industrielle Großproduktionen im Giga-Unit-Bereich arbeitet evocatal mit hochqualifizierten Partnern zusammen.

Der Einsatz von Enzymen in der Synthese von Feinchemikalien erfordert keinen speziellen apparativen Aufwand. Wie bei jeder chemischen Synthese bedarf es aber auch bei der Biokatalyse einer Prozessentwicklung zur Optimierung der Raumzeitausbeute sowie der Produktqualität und damit letztlich der Wirtschaftlichkeit.

evocatal verfügt über ein umfassendes Know-how in der Entwicklung und Bereitstellung leistungsfähiger biokatalytischer Prozesse für hochwertige, chirale Feinchemikalien. Dabei synthetisiert evocatal Mengen bis zu mehreren Kilo in hauseigenen Anlagen. Für die großtechnische Produktion im Tonnenmaßstab bestehen Kooperationen mit zertifizierten europäischen und internationalen Partnern.